Pelajari Cara Membuat Cupcake anda di sini!

Monday, September 16, 2013

Resepi Cupcakes Red Velvet Mudah


Bagi anda yang tercari-cari resepi Red Velvet Cupcake, inilah dia resepinya yang begitu mudah untuk dibuat. Bahan-bahan untuk resepi ini juga mudah didapati. 

Bahan-bahan - untuk 12 biji cupcake

Bahan A
2 1/2 cawan tepung serbaguna
1 1/2 cawan gula halus
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil sodabikarbonat
1/2 cawan serbuk koko

Bahan B
2 biji telur
1/2 cawan minyak jagung
1 cawan buttermilk- sekiranya tiada anda boleh buatnya sendiri} rujuk dalam panduan dibawah.
1 sudu kecil perisa vanilla
1 sudu kecil cuka putih
1 sudu besar pewarna merah

Bahan untuk Buttermilk
Satukan 1 cawan susu segar + 1 sudu makan cuka. Biarkan sebentar dalam 10-15min sehingga susu jadi agak pekat. Boleh gantikan cuka dengan jus lemon dgn sukatan yang sama.

Bahan untuk topping
1/2 cawan butter (unsalted butter)
1/2 cawan gula halus (ising)
1 sudu perahan lemon

Cara menyediakannya

1. Panaskan oven 180 0C
2. Ayak bahan A
3. Pukul bahan B dengan menggunakan mixer..pukul sehingga kembang.
4. Masukkan bahan A ke dalam bahan B, sedikit demi sedikit-gunakan low speed.
5. Setelah selesai, bolehlah masukkan ke dalam bekas cupcake dan bakar selama 18-20 minit
6. untuk topping- pukul bahan sehingga sebati>kemudian letakkan topping setelah cupcake sudah sejuk.

Wednesday, September 11, 2013

Usahawan Cupcake @ Bisnes Cupcake

Pelajari Kaedah membuat cupcake dari rumah! anda berpeluang menjana pendapat yang lumayan hanya dengan mengisi masa lapang dengan membuat cupcake. 

Tahukah anda ? Bisnes Cupcake tidak memerlukan modal yang besar dan anda juga tidak memerlukan kedai untuk disewa, malah anda boleh menjalankannya hanya di Rumah. SENANGKAN!. 

Saksikan video usahawan cupcake di bawah, lihat bagaimana usahawan Azlin menjalankan perniagaan cupcake hanya dari rumah. Beliau juga banyak mempelajari cara membuat cupcake dengan melayari internet.


Kini anda tidak lagi perlu bersusah-payah lagi kerana sudah ada cd yang membolehkan anda mempelajari bisnes ini dengan lebih berkesan, mudah dan lengkap. Untuk maklumat lanjut, sila klik pada ikon di bawah.

Tuesday, September 10, 2013

Resepi Cupcake Coklat Cip


Cupcake coklat sememangnya digemari oleh kanak-kanak kerana rasa coklat dan chipnya yang lazat, cara penyediaannya agak senang dan mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan bagi menghasilkan cupcake yang hebat ini. 

Bahan-bahan

250g tepung serbaguna
1/2 cawan mentega
2tsp soda bikarbonat
2 tbsp serbuk koko
175g gula kastor
150g coklat cip 
250ml susu segar
90ml minyak sayur (minyak jagung)
3  biji telur
1tsp perisa vanilla/ekstrak vanilla

Cara menyediakannya

1. Ayak tepung serbaguna, baking powder, soda bikarbonat, gula dan serbuk koko dalam mangkuk kemudian gaul sehingga sebati.
2. Dalam bekas lain pukul mentega, minyak sayur (jagung), dan gula. Kemudian diselang-seli dengan telur.
3. Kemudian masukkan adunan yang pertama ke dalam aduan yang kedua- gaul sehingga sebati. Jangan lupa masukkan susu diselang seli dengan tepung yang diayak tadi, juga sedikit perisa vanilla.
4. Masukkan coklat cip dan gaul rata.
5.Tuang adunan dalam papercup dan tabur sedikit coklat cip di atas.
6.Bakar pada suhu 180'C untuk 20 minit.

Semoga Berjaya !

Friday, September 6, 2013

Resepi Durian Cupcake


Durian Cupcake antara cupcake yang senang dan mudah dibuat, bahan untuk menghasilkan cupcake ini mudah didapati, tambahan pula sekarang musim durian. Ikuti cara-cara menyediakan cupcake durian dengan teliti untuk hasil yang memuaskan.

Bahan-bahan

250g isi durian
150g gula castor
240g butter (mentega)
240g tepung gandum serbaguna - diayak
80-100 ml fresh milk -bergantung kepada ketebalan isi durian
1/2 sudu teh baking powder - diayak
1/2 sudu teh Soda bikarbonat - diayak
2 biji telor
Sedikit garam
Sedikit pewarna kuning

3 langkah menyediakan cupcake durian

1. Masukkan bahan ayak ke dalam mangkuk. Masukkan garam dan gula dan gaul rata.

2. Campurkan butter ke dalam adunan dan putar/pukul dengan mixer hingga adunan menjadi rata. Dalam bekas lain Isi durian di campurkan dgn susu dan dikacau menjadi halus. Tuangkan campuran durian ke dlm mixer dan diputar lagi. 


Setelah selesai masukkan puree durian ke dalam adunan yang pertama, masukkan juga telur dan  kemudian blend hingga sebati. Masukkan pewarna kuning dan gaul dgn spatula.


3. Sudukan ke dalam paper cup yang telah diletakkan ke dalam acuan cupcake 3/4 penuh dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 20 minit.



Selamat mencuba !