Assalamualaikum dan selamat berkunjung ke blog todayscupcake. Menjelang beberapa hari lagi umat Islam akan menyambut Hari Raya Aidilfitri dan bagi suri rumah pastinya tercari-cari resepi biskut atau kek yang ingin disediakan menjelang hari raya nanti. Pastinya Cupcakes akan menjadi menu utama sempena Perayaan nanti.
Kek cawan atau cupcakes sememang digemari oleh kanak-kanak kerana rasanya yang enak dan bentuknya menarik. Hari ini saya ingin berkongsi resepi Chocolate Fudge Cupcakes yang lazat. Penyediaan bahan untuk cupcake ini amat ringkas dan senang!..
Menjelang hari raya yang bakal tiba,
Bahan-bahan yang diperlukan;
500 gram tepung serbaguna
630gram gula kastor
300 gram mentega
100 gram serbuk koko
15 gram soda bikarbonat
7 biji telur
300 ml susu segar
250 ml krim putar
Cara menyediakannya
1. Pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang
2. Kemudian masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati
3. Seterusnya masukkan tepung yang telah diayak dengan serbuk koko dan soda bikarbonat- masukkan sedikit demi sedikit
4. Selepas itu masukkan susu segar dan krim putar.Pukul rata dan tuang ke dalam cawan cupcakes.
5. Bakar pada suhu 180 oC selama 45 minit.
Hias mengikut kreativiti anda..
Nak order..
ReplyDelete