Cupcake Buttermilk Coklat #Top10

Cupcake Buttermilk Coklat antara carian popular di Internet dan menjadi pilihan kerana rasanya yang enak dan sesuai menjadi hidangan di Majlis hari jadi atau majlis-majlis keraian.

Jom pelajari cara menyediakan resepi cupcake ini!

Bahan-bahan yang diperlukan:

•  1/2 cawan butter
• 1 1/2 cawan gula
• 2 biji telur gred A
• 1 sudu teh vanilla
• 1 1/2 cawan tepung kek
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 sudu teh baking soda
• 1/4 sudu garam
• 1/2 cawan buttermilk
• 1/2 cawan air

Untuk Topping / Frosting

• 1/2 cawan butter-suhu bilik
• 3-3/4 gula perang
• 2 sudu susu pekat
• 2 ounces  coklat cair
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1/4 sudu teh garam

Cara-cara menyediakannya;

 1. Panas ven (suhu 370°c), sementara tunggu, pukul butter dan gula sehingga gebu. Masukkan telur satu persatu - pukul sehingga sebati.

2. Kemudian masukkan vanilla, tepung kek, baking Soda dan sedikit garam.

3. Masukkan serbuk koko diselang seli dengan buttermilk dan air-pukul sehingga sebati.

4. Setelah itu, bolehlah masukkan adunan tadi ke dalam cawan cupcake ( 2/3 cawan ).

bakar lebih kurang 15-20 minit. 

Untuk Frosting

1.  Pukul butter dan gula ising sehingga gebu. Masukkan coklat (cair), vanilla dan garam.
2. Sedikit coklat parut untuk hiasan

Selamat mencuba!!