Pelajari Cara Membuat Cupcake anda di sini!

Sunday, November 25, 2012

Cupcake Vanilla Buttercream frosting



Bahan-bahan
Vanilla Cupcakes : 
1 ½ cups all-purpose flour 
1 cup granulated sugar 
1 ½ teaspoons baking powder 
½ teaspoon table salt 
8 tablespoons unsalted butter (1 stick), room temperature 
½ cup sour cream 
1 large egg, room temperature 
2 large egg yolks, room temperature 
1 ½ teaspoons vanilla extract

cara-cara


Panaskan oven 170 c dan sediakan paper cup.
Pukul gula dgn butter hingga kembang
Masukkan telur satu per satu.
Masukkan tepung yang di ayak dengan serbuk penaik dan garam.
Masukkan adunan ke dalan cup cake dan bakar  selama 18 – 20 minit.
Utk frosting
1 ½ cawan butter
¾ cawan susu segar/cair
½ sudu kecil garam
1 sudu vanilla
3 lb. gula icing ( 2.2 lb = 1 kg)
Caranya
Pukul semua bahan bermula dari kelajuan perlahan.
*Jika cuaca panas, tambahkan sedikit lagi icing sugar.
Hiaskan icing sugar mengikut kreativiti anda.

0 comments:

Post a Comment