Cupcake coklat sememangnya digemari oleh kanak-kanak kerana rasa coklat dan chipnya yang lazat, cara penyediaannya agak senang dan mudah. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan bagi menghasilkan cupcake yang hebat ini.
Bahan-bahan
250g tepung serbaguna
1/2 cawan mentega
2tsp soda bikarbonat
2 tbsp serbuk koko
175g gula kastor
150g coklat cip
250ml susu segar
90ml minyak sayur (minyak jagung)
3 biji telur
1tsp perisa vanilla/ekstrak vanilla
Cara menyediakannya
1. Ayak tepung serbaguna, baking powder, soda bikarbonat, gula dan serbuk koko dalam mangkuk kemudian gaul sehingga sebati.
2. Dalam bekas lain pukul mentega, minyak sayur (jagung), dan gula. Kemudian diselang-seli dengan telur.
3. Kemudian masukkan adunan yang pertama ke dalam aduan yang kedua- gaul sehingga sebati. Jangan lupa masukkan susu diselang seli dengan tepung yang diayak tadi, juga sedikit perisa vanilla.
4. Masukkan coklat cip dan gaul rata.
5.Tuang adunan dalam papercup dan tabur sedikit coklat cip di atas.
6.Bakar pada suhu 180'C untuk 20 minit.
Semoga Berjaya !
Comments
Post a Comment