Durian Cupcake antara cupcake yang senang dan mudah dibuat, bahan untuk menghasilkan cupcake ini mudah didapati, tambahan pula sekarang musim durian. Ikuti cara-cara menyediakan cupcake durian dengan teliti untuk hasil yang memuaskan.
250g isi durian
150g gula castor
240g butter (mentega)
240g tepung gandum serbaguna - diayak
80-100 ml fresh milk -bergantung kepada ketebalan isi durian
1/2 sudu teh baking powder - diayak
1/2 sudu teh Soda bikarbonat - diayak
2 biji telor
Sedikit garam
Sedikit pewarna kuning
3 langkah menyediakan cupcake durian
1. Masukkan bahan ayak ke dalam mangkuk. Masukkan garam dan gula dan gaul rata.
2. Campurkan butter ke dalam adunan dan putar/pukul dengan mixer hingga adunan menjadi rata. Dalam bekas lain Isi durian di campurkan dgn susu dan dikacau menjadi halus. Tuangkan campuran durian ke dlm mixer dan diputar lagi.
Setelah selesai masukkan puree durian ke dalam adunan yang pertama, masukkan juga telur dan kemudian blend hingga sebati. Masukkan pewarna kuning dan gaul dgn spatula.
3. Sudukan ke dalam paper cup yang telah diletakkan ke dalam acuan cupcake 3/4 penuh dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 20 minit.
Selamat mencuba !
Comments
Post a Comment