Bahan-bahan Untuk Cupcakes :
200gram tepung naik sendiri
200g gula caster
200g Butter/mentega
1 sudu makan Ovaltine
4 biji telur
1 sudu kecil vanilla
3 sudu makan susu segar (low fat milk)
Bahan untuk Buttercream
800g gula ising
400g unsalted butter
3 sudu makan susu rendah lemak
30g serbuk koko
1 sudu makan horlicks
*.Chocolate Bola Milo- untuk hiasan
Cara menyediakannya;
Panaskan oven ke suhu 350 darjah. Sementara tunggu tu, pukul mentega dan gula sehingga gebu. Masukkan telur satu persatu sehingga sebati. Dalam bekas lain masukkan tepung gandum @ serbaguna (diayak), kemudian masukkan susu , vanilla, ovaltine dan pukul sehingga sebati.
Satukan kedua-dua adunan tersebut dan gaul sehingga sebati. Setelah selesai masukkan adunan tersebut ke dalam cawan cupcake ( lebih kurang 1/3 cawan ) . Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit. Apabila cupcake sudah masak, sejukkan sebelum letak buttercream (gunakan bekas piping). Hiaskan dengan bebola coklat milo, atau hias mengikut kreativiti anda.
Comments
Post a Comment